Un utile elenco degli alimenti con il pił alto contenuto di carboidrati a cui rinunciare nelle vostre diete
Buona Low Carb
Zucchero (saccarosio) 104.5000
Tapioca 94.9000
Caramelle, dure 91.6000
Fecola di patate 90.7000
Cornflakes 87.4000
Pane, azzimo 87.1000
Farina, riso 87.0000
Mais, amido 86.8000
Farina, frumento tipo 0 86.2000
Riso, soffiato, da prima colazione 85.0000
Biscotti, secchi 84.8000
Albicocche, disidratate 84.6000
Fette biscottate, normali 82.3000
Riso, parboiled, crudo 81.3000
Farina, mais 80.8000
Riso, brillato, crudo 80.4000
Miele 80.3000
Crackers, salati 80.1000
Farina, orzo 79.3000
Pasta, di semola, secca, cruda 79.1000
Cracotte 78.8000
Pasta, all'uovo, secca, cruda 77.9000
Pop corn 77.9000
Pangrattato 77.8000
Biscotti, wafers 77.6000
Riso, integrale, crudo 77.4000
Farina, frumento tipo 00 77.3000
Semola 76.9000
Farina di castagne 76.2000
Biscotti, per l'infanzia 75.7000
Mais 75.1000
Canditi 75.0000
Miglio, decorticato 74.1000
Lenti colorate, ripiene di cioccolato 73.9000
Biscotti, frollini 73.7000
Miglio, intero 72.9000
Fiocchi d'avena 72.8000
Farina, avena 72.3000
Muesli 72.2000
Uva, secca 72.0000
Crostata, con marmellata di albicocche, confezionata 71.7000
Merendine, tipo pasta frolla 71.7000
Caramelle, tipo mou 71.1000
Biscotti, alla soia 70.8000
Biscotti, integrali 70.8000
Orzo perlato 70.5000
Gomme da masticare 70.0000
Merendine, con marmellata 69.6000
Savoiardi 69.6000
Grissini 68.4000
Farina, frumento integrale 67.8000
Crackers, alla soia 67.7000
Merendine, farcite di latte 67.3000
Farro 67.1000
Crostata, con crema al cacao 67.0000
Pane, tipo 00 66.9000
Albicocche, secche 66.5000
Merendine, tipo brioche 65.7000
Crostata, con marmellata 65.5000
Frumento, tenero 65.2000
Farina, segale 65.0000
Pane, tipo 0 63.5000
Torta margherita 63.4000
Farina, frumento duro 63.2000
Datteri, secchi 63.1000
Merendine, tipo pan di spagna 62.7000
Frumento, duro 62.5000
Grano saraceno 62.5000
Crackers, al formaggio 62.1000
Fette biscottate, integrali 62.0000
Biscotti, integrali con soia 60.4000
Wafer, ricoperto di cioccolato 60.3000
Pane, tipo 1 59.7000
Marmellate, (normali e tipo frutta viva) 58.7000
Patatine, fritte (in busta) 58.5000
Barretta al cocco ricoperta di cioccolato 58.2000
Crema di nocciole e cacao 58.1000
Cornetti 58.0000
Pizza, bianca 57.9000
Pane, formato rosetta 57.6000
Tortellini, secchi 57.6000
Panini, all'olio 57.5000
Pane, al malto 56.6000
Latte, vacca, condensato zuccherato 56.5000
Latte, vacca, in polvere, scremato 56.2000
Panettone 56.2000
Germe di frumento 55.0000
Prugne, secche 55.0000
Fave, secche, sgusciate 54.8000
Pasta di mandorle 54.6000
Pizza, con pomodoro e mozzarella 52.9000
Fave, secche 52.8000
Torrone alla mandorla 52.0000
Lenticchie, secche, crude 51.1000
Fagioli dall'occhio, secchi 50.9000
Fagioli, secchi, crudi 50.8000
Cioccolato, al latte 50.5000
Latte, vacca, in polvere, parzialmente scremato 50.2000
Tortellini, freschi 49.9000
Cioccolato, fondente 49.7000
Gelato confezionato, biscotto con crema, zabaione e cioccolato 49.1000
Cioccolato, al latte con nocciole 48.6000
Pane, tipo integrale 48.5000
Panini, al latte 48.2000
Piselli, secchi 48.2000
Fagioli borlotti, secchi, crudi 47.7000
Minestrone liofilizzato 47.6000
Ceci, secchi, crudi 46.9000
Fagioli cannellini, secchi, crudi 45.5000
Pane, segale 45.4000
Latte, vacca, in polvere, intero 42.0000
Cannoli alla crema 41.9000
Pizza, con pomodoro 41.4000
Bab? al rhum 41.2000
Croissant 38.0000
Castagne, fresche 36.7000
Gelato confezionato, ghiacciolo all'arancio 36.5000
Gelato confezionato, cono con panna e cioccolato 34.9000
Gelato confezionato, sorbetto al limone 34.2000
Gelato confezionato, cono con panna, scaglie di cioccolato e noccioline 33.3000
Anacardi 33.0000
Gelato confezionato, stracciatella 31.5000
Pasta, di semola, secca, bollita 30.3000
Patate, fritte 29.9000
Caff?, tostato 28.5000
Gelato confezionato, panna ricoperta di cioccolato fondente 28.2000
Gelato confezionato, panna 27.2000
Crusca di frumento 26.6000
Pasta, all'uovo, secca, bollita 25.9000
Patate, arrosto 25.7000
Gelato confezionato, vaniglia 25.7000
Riso, integrale, bollito 25.5000
Gelato confezionato, cacao 25.3000
Gelato confezionato, nocciola 25.2000
Hamburger, peso medio (111g) 24.8000
Peperoni, saltati in padella 24.3000
Riso, brillato, bollito 24.2000
Salsa tomato ketchup 24.0000
Gelato confezionato, caff 23.9000
Cipolle, bollite 23.6000
Farina, soia 23.4000
Riso, parboiled, bollito 23.3000
Soia, secca 23.2000
Fagioli borlotti, freschi, crudi 22.7000
Cipolline, bollite 22.6000
Cheese-burger, peso medio (132g) 21.6000
Gelato confezionato, fior di latte, ricoperto di sorbetto alla fragola 21.3000
Gelato confezionato, fior di latte 20.7000
Pomodori, conserva 20.4000
Mais, dolce, in scatola, sgocciolato 19.5000
Ceci, secchi, bolliti 18.9000
Carote, bollite 18.3000
Patate, crude 17.9000
Patate, bollite, con buccia 17.9000
Patate, cotte al microonde 17.9000
Uva, succo 17.3000
Fagioli, secchi, bolliti 17.0000
Big-burger, peso medio (191g) 17.0000
Patate, bollite, senza buccia 16.9000
Ananas, sciroppato 16.6000
Fagioli borlotti, secchi, bolliti 16.4000
Lenticchie, secche, bollite 16.3000
Albicocche, sciroppate 16.1000
Loti o kaki 16.0000
Fagioli borlotti, in scatola, scolati 15.9000
Melagrane 15.9000
Anona 15.8000
Patate novelle 15.7000
Salvia 15.6000
Uva, fresca 15.6000
Lenticchie, in scatola, scolate 15.4000
Banane 15.4000
Merluzzo, bastoncini di pesce, impanati, surgelati 15.0000
Fagioli cannellini, secchi, bolliti 14.9000
Succo di frutta (albicocca e pera) 14.5000
Pesche, sciroppate 14.0000
Pappa reale 14.0000
Ceci, in scatola, scolati 13.9000
Vegetali misti surgelati: piselli, mais, 13.7000
Mele, fresche, senza buccia 13.7000
Rosmarino 13.5000
Fichi d'india 13.0000
Cardi, bolliti 12.9000
Piselli, surgelati 12.8000
Mandaranci 12.8000
Mango 12.6000
Fagioli cannellin, in scatola, scolati 12.5000
Piselli, freschi, saltati in padella 11.5000
Cacao, amaro in polvere 11.5000
Mele, fresche, Imperatore 11.3000
Fagioli borlotti, freschi, bolliti 11.2000
Fichi, freschi 11.2000
Piselli, in scatola, scolati 11.1000
Mele, fresche, Deliziosa 11.1000
Mele, fresche, Golden 10.7000
Prugne, fresche 10.5000
Bevanda tipo cola 10.5000
Amarene 10.2000
Mele, fresche, Annurca 10.2000
Ananas, fresco 10.0000
Mele, fresche, con bucce 10.0000
Mele, fresche, Renetta 10.0000
Aranciata 10.0000
Funghi coltivati, Pleurotes, saltati 9.6000
Cocco, fresco 9.4000
Mele, fresche, Granny Smith 9.4000
Carciofi, bolliti 9.3000
Ciliegie, fresche 9.0000
Kiwi 9.0000
Cavolo broccolo verde ramoso, bollito 8.9000
Pere, fresche, senza buccia 8.8000
Clementine 8.7000
Latte, vacca, evaporato, non zuccherato 8.6000
Cipolline, crude 8.5000
Arachidi, tostate 8.5000
Aglio 8.4000
Soia, salsa 8.3000
Arance, succo 8.2000
Mora di rovo 8.1000
Pistacchi 8.1000
Noci pecan 7.9000
Arance 7.8000
Carote, crude 7.6000
Rape, bollite 7.5000
Melone, d'estate 7.4000
Lupini, ammollati 7.1000
Spinaci, bolliti 7.0000
Peperoni, gialli 6.8000
Albicocche, fresche 6.8000
Peperoni, rossi e gialli 6.7000
Cavoli di Bruxelles, bolliti 6.6000
Ribes 6.6000
Piselli, freschi, crudi 6.5000
Lamponi 6.5000
Minestre in scatola, crema di pomodori 6.4000
Mele cotogne 6.3000
Pompelmo 6.2000
Nespole 6.1000
Nocciole, secche 6.1000
Pesche, fresche, senza buccia 6.1000
Bieta, bollita 6.0000
Peperoni, verdi 6.0000
Formaggino 6.0000
Porri, bolliti 5.9000
Fegato, bovino 5.9000
Pesche, fresche, con buccia 5.8000
Cipolle, crude 5.7000
Passiflora 5.7000
Agretti, bolliti 5.6000
Noci, fresche 5.5000
Ostrica 5.4000
Fave, fresche, saltate in padella 5.3000
Menta 5.3000
Fragole 5.3000
Fegato, equino 5.3000
Latte, vacca, pastorizzato, scremato 5.3000
Porri, crudi 5.2000
Latte, pecora 5.2000
Basilico 5.1000
Mirtilli 5.1000
Noci, secche 5.1000
Latte, bufala 5.1000
Latte, vacca, UHT, parzialmente scremato 5.1000
Yogurt, caprino 5.1000
Olive, da tavola conservate 5.0000
Latte, vacca, pastorizzato, parzialmente scremato 5.0000
Dadi da brodo 5.0000
Melone, d'inverno 4.9000
Latte, vacca, pastorizzato, intero 4.9000
Asparagi, di campo, bolliti 4.7000
Latte, capra 4.7000
Latte, vacca, UHT, intero 4.7000
Fagiolini, surgelati, bolliti 4.6000
Mandorle, solci, secche 4.6000
Fave, fresche, crude 4.5000
Soia, isolato proteico 4.5000
Broccolo a testa, bollito 4.5000
Funghi coltivati, Pleurotes, crudi 4.5000
Minestre in scatola, crema di pollo 4.5000
Cavolfiori, bolliti 4.4000
Yogurt, da latte, intero 4.3000
Cavoli di Bruxelles, crudi 4.2000
Peperoni, crudi 4.2000
Ricotta, pecora 4.2000
Minestre in scatola, crema di asparagi 4.2000
Minestre in scatola, crema di funghi 4.2000
Asparagi, di bosco 4.0000
Barbabietole rosse 4.0000
Pinoli 4.0000
Yogurt, da latte, scremato 4.0000
Rughetta o rucola 3.9000
Soia, yogurt 3.9000
Peperoncini, piccanti 3.8000
Rape, crude 3.8000
Sedano rapa 3.8000
Yogurt, da latte, parzialmente scremato 3.8000
Tarassaco o dente di leone 3.7000
Cocomero 3.7000
Grana 3.7000
Ricotta, bufala 3.7000
Emmenthal 3.6000
Pomodori, maturi 3.5000
Zucca gialla 3.5000
Ricotta, vacca 3.5000
Zucchine, bollite 3.4000
Cozza o mitilo 3.4000
Panna o crema di latte 3.4000
Asparagi, di campo, crudi 3.3000
Storione, uova (caviale) 3.3000
Cicoria Witloof o indivia belga 3.2000
Fiocchi di formaggio magro 3.2000
Broccoletti di rapa, bolliti 3.1000
Broccolo a testa, crudo 3.1000
Asparagi, di serra 3.0000
Germogli di soia 3.0000
Lattuga a cappuccino 3.0000
Pomodori, San Marzano 3.0000
Pomodori, passata 3.0000
Pomodori, pelati in scatola, frutti e su 3.0000
Pomodori, succo 3.0000
Spinaci, surgelati 3.0000
Caciottina, vaccina 3.0000
T?, in foglie 3.0000
Finocchi, bolliti 2.9000
Spinaci, crudi 2.9000
Gamberi, freschi 2.9000
Gamberi, sgusciati, surgelati 2.9000
Granchio, in scatola 2.9000
Bieta, cruda 2.8000
Cavolo cappuccio verde, bollito 2.8000
Foglie di rapa 2.8000
Pomodori, da insalata 2.8000
Cavolfiori, crudo 2.7000
Cavolo cappuccio rosso 2.7000
Indivia 2.7000
Melanzane, crude 2.6000
Carciofi, crudi 2.5000
Carciofi, surgelati, crudi 2.5000
Cavolo cappuccio verde, crudo 2.5000
Fagiolini, freschi, crudi 2.4000
Sedano 2.4000
Limoni 2.3000
Acciuga o alice, sotto sale 2.3000
Caciocavallo 2.3000
Robiola 2.3000
Agretti, crudi 2.2000
Lattuga 2.2000
Lattuga da taglio 2.2000
Vongola 2.2000
Minestre in scatola, crema di cipolle 2.2000
Caciotta romana, di pecora 2.1000
Maionese 2.1000
Broccoletti di rapa, crudi 2.0000
Cavolo broccolo verde ramoso, crudo 2.0000
Fegato, ovino 2.0000
Yogurt, greco, da latte, intero 2.0000
Provolone 2.0000
Crescenza 1.9000
Cetrioli 1.8000
Ravanelli 1.8000
Avocado 1.8000
Caciotta, mista 1.8000
Cardi, crudi 1.7000
Cicoria da taglio, coltivata 1.7000
Radicchio rosso 1.6000
Mortadella, solo suino 1.5000
Salame, Milano 1.5000
Fegato, suino 1.5000
Acciuga o alice, fresca 1.5000
Sarda 1.5000
Caciottina, mista 1.5000
Groviera 1.5000
Melanzane, saltate in padella 1.4000
Zucchine, crude 1.4000
Zucchine, crude, chiare 1.4000
Zucchine, crude, scure 1.4000
Limoni, succo 1.4000
Capocollo 1.4000
Wurstel, crudo 1.4000
Polpo 1.4000
Pat?, di fegato 1.3000
Wurstel, saltato in padella 1.3000
Aragosta, bollita 1.3000
Palombo 1.3000
Salame, cacciatore 1.2000
Orata, d'allevamento, fresca, filetti 1.2000
Rombo 1.2000
Salmone, affumicato 1.2000
Pat?, di prosciutto 1.1000
Triglia 1.1000
Burro 1.1000
Lievito di birra, compresso 1.1000
Finocchio, crudi 1.0000
Funghi porcini 1.0000
Olive, verdi 1.0000
Olive, verdi in salamoia 1.0000
Salame, Brianza 1.0000
Coratella, agnello 1.0000
Aragosta, cruda 1.0000
Orata, selvatica, fresca, filetti 1.0000
Orata, surgelata 1.0000
Salmone, fresco 1.0000
Salmone, in salamoia 1.0000
Formaggio molle da tavola 1.0000
Gorgonzola 1.0000
Scamorza 1.0000
Uova, oca, intero 1.0000
Uova, tacchina, intero 1.0000
Prosciutto cotto 0.9000
Tinca 0.9000
Taleggio 0.9000
Funghi coltivati, Prataioli, crudi 0.8000
Olive, nere 0.8000
Cervello, bovino 0.8000
Coratella, vitello 0.8000
Rene, bovino 0.8000
Boga 0.8000
Sogliola, fresca 0.8000
Spigola, d'allevamento, filetti 0.8000
Caciotta toscana 0.8000
Fontina 0.8000
Soia, latte 0.8000
Cicoria di campo, cruda 0.7000
Cicoria di campo, bollita 0.7000
Tartufo, nero 0.7000
Salame, Ungherese 0.7000
Anguilla, di mare 0.7000
Dentice, fresco 0.7000
Dentice, surgelato 0.7000
Razza 0.7000
Seppia 0.7000
Fior di latte 0.7000
Mozzarella, di vacca 0.7000
Uova, anatra, intero 0.7000
Cavallo 0.6000
Coppa Parma 0.6000
Salsiccia, di suino, fresca, cruda 0.6000
Cuore, equino 0.6000
Anguilla, marinata 0.6000
Calamaro, fresco 0.6000
Calamaro, surgelato 0.6000
Scorfano 0.6000
Spigola, selvatica 0.6000
Fiori di zucca 0.5000
Funghi coltivati, Prataioli, saltati in 0.5000
Radicchio verde 0.5000
Mortadella, di bovino e suino 0.5000
Speck 0.5000
Cuore, bovino 0.5000
Anguilla, d'allevamento, filetti 0.5000
Capitone 0.5000
Cernia, surgelata 0.5000
Sgombro o maccarello, fresco 0.5000
Cacioricotta, di capra 0.5000
Caciottina, fresca 0.5000
Cuore, ovino 0.4000
Cuore, suino 0.4000
Lingua, bovino 0.4000
Mozzarella, di bufala 0.4000
Margarina, 100% vegetale 0.4000
Margarina, 2/3 di grassi animali e 1/3 di grassi vegetali 0.4000
Faraona, coscio, con pelle, crudo 0.3000
Faraona, coscio, senza pelle, crudo 0.3000
Faraona, coscio, senza pelle, al forno 0.3000
Mascarpone 0.3000
Faraona, petto, senza pelle, crudo 0.2000
Faraona, petto, senza pelle, al forno 0.2000
Acciuga o alice, sott'olio 0.2000
Pecorino 0.2000
Anguilla, di fiume 0.1000
Luccio 0.1000
Sogliola, surgelata 0.1000
Tonno, fresco 0.1000
Cavolo verza, crudo 0.0000
Cavolo verza, bollito 0.0000
Funghi ovuli 0.0000
Pepe nero 0.0000
Prezzemolo 0.0000
0.0000
Agnello, crudo 0.0000
Agnello. cotto al forno 0.0000
Anatra domestica 0.0000
Bovino adulto, copertina di sotto, coper 0.0000
Bovino adulto, costata 0.0000
Bovino adulto, fesa 0.0000
Bovino adulto, filetto 0.0000
Bovino adulto, geretto anteriore e poste 0.0000
Bovino adulto, girello 0.0000
Bovino adulto, lombata 0.0000
Bovino adulto, noce 0.0000
Bovino adulto, pancia, biancostato, punt 0.0000
Bovino adulto, scamone 0.0000
Bovino adulto, sottofesa 0.0000
Bovino adulto, spalla, muscolo, girello, 0.0000
Bovino adulto, tagli anteriori 0.0000
Bovino adulto, tagli posteriori 0.0000
Capretto 0.0000
Coniglio, intero, crudo 0.0000
Coniglio, intero, cotto 0.0000
Coniglio, intero, surgelato 0.0000
Coniglio, coscio 0.0000
Fagiano 0.0000
Gallina 0.0000
Maiale, leggero, bistecca, cruda 0.0000
Maiale, leggero, bistecca, saltata in pa 0.0000
Maiale, leggero, coscio 0.0000
Maiale, leggero, lombo 0.0000
Maiale, leggero, spalla 0.0000
Maiale, pesante, coscio 0.0000
Maiale, pesante, lombo 0.0000
Maiale, pesante, spalla 0.0000
Pollo, intero, con pelle, crudo 0.0000
Pollo, intero, con pelle, al forno 0.0000
Pollo, intero, senza pelle, crudo 0.0000
Pollo, intero, senza pelle, al forno 0.0000
Pollo, intero, con pelle, arrosto (di ro 0.0000
Pollo, intero, senza pelle, arrosto (di rosticceria) 0.0000
Pollo, ala, con pelle, cruda 0.0000
Pollo, ala, con pelle, cotta al forno 0.0000
Pollo, fuso, con pelle, crudo 0.0000
Pollo, fuso, con pelle, cotto al forno 0.0000
Pollo, fuso, senza pelle, crudo 0.0000
Pollo, fuso, senza pelle, cotto al forno 0.0000
Pollo, petto, senza pelle, crudo 0.0000
Pollo, petto, senza pelle, saltato in padella 0.0000
Pollo, sovracoscio, con pelle, crudo 0.0000
Pollo, sovracoscio, con pelle, cotto al forno 0.0000
Pollo, sovracoscio, senza pelle, crudo 0.0000
Pollo, sovracoscio, senza pelle, cotto al forno 0.0000
Quaglia 0.0000
Rana 0.0000
Tacchino, intero, con pelle, crudo 0.0000
Tacchino, intero, senza pelle, crudo 0.0000
Tacchino, fesa, senza pelle, cruda 0.0000
Tacchino, fesa, senza pelle, saltata in padella 0.0000
Vitello, filetto, crudo 0.0000
Vitello, filetto, saltato in padella 0.0000
Bresaola 0.0000
Carne bovina in gelatina, in scatola 0.0000
Cotechino, confezionato precotto, bollito 0.0000
Pancetta magretta 0.0000
Pancetta tesa 0.0000
Prosciutto crudo, di Parma 0.0000
Prosciutto crudo, San Daniele 0.0000
Salsiccia, di suino, fresca, saltata in padella 0.0000
Zampone, confezionato precotto, bollito 0.0000
0.0000
Milza, bovino 0.0000
Polmone, bovino 0.0000
Trippa, bovino 0.0000
Aringa, fresca 0.0000
Aringa, affumicata 0.0000
Aringa, marinata 0.0000
Aringa, sotto sale 0.0000
Carpa 0.0000
Merluzzo o nasello, fresco 0.0000
Merluzzo o nasello, surgelato 0.0000
Merluzzo o nasello, surgelato, cotto al forno 0.0000
Merluzzo o nasello, surgelato, cotto al microonde 0.0000
Merluzzo o nasello, surgelato, filetti 0.0000
Merluzzo, baccal?, ammollato 0.0000
Merluzzo, baccal?, secco 0.0000
Sardine, fresche 0.0000
Sardine, fritte 0.0000
Sgombro o maccarello, in salamoia 0.0000
Storione 0.0000
Tonno, in salamoia (sgocciolato) 0.0000
Tonno, sott'olio (sgocciolato) 0.0000
Trota 0.0000
Brie 0.0000
Camembert 0.0000
Formaggio cremoso spalmabile 0.0000
0.0000
Parmigiano 0.0000
0.0000
Stracchino 0.0000
Uova, gallina, intero 0.0000
Uova, gallina, intero, alla coque o sodo 0.0000
Uova, gallina, albume 0.0000
Uova, gallina, tuorlo 0.0000
Lardo 0.0000
Olii vegetali: oliva, soia, mais 0.0000
Olio, arachide 0.0000
Olio, cocco 0.0000
Olio, fegato di merluzzo 0.0000
Olio, germe di grano 0.0000
Olio, girasole 0.0000
Olio, mais 0.0000
Olio, oliva 0.0000
Olio, extravergine d'oliva 0.0000
Olio, palma 0.0000
Sego di bue 0.0000
Strutto o sugna 0.0000
