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Alimenti con il più alto contenuto di proteine

MessaggioInviato: sab mar 31, 2007 6:52 pm
da ciube
Ritengo possa essere di aiuto per tutti i bodybuilders, carnivori e vegetariani
;D

In ordine decrescente gli alimenti con il più alto contenuto di proteine:

Soia, isolato proteico 86.5000
Vitello, filetto, saltato in padella 38.6000
Caciocavallo 37.7000
Soia, secca 36.9000
Farina, soia 36.8000
Agnello. cotto al forno 35.6000
Faraona, coscio, senza pelle, al forno 34.4000
Grana 33.9000
Parmigiano 33.5000
Latte, vacca, in polvere, scremato 33.1000
Sardine, fritte 32.3000
Bresaola 32.0000
Pinoli 31.9000
Pollo, ala, con pelle, cotta al forno 31.7000
Pollo, fuso, con pelle, cotto al forno 31.2000
Faraona, petto, senza pelle, al forno 30.7000
Groviera 30.6000
Pollo, petto, senza pelle, saltato in padella 30.2000
Maiale, leggero, bistecca, saltata in pa 30.1000
Pollo, fuso, senza pelle, cotto al forno 29.9000
Tacchino, fesa, senza pelle, saltata in padella 29.6000
Arachidi, tostate 29.0000
Merluzzo, baccalà, secco 29.0000
Pollo, intero, senza pelle, arrosto (di rosticceria) 28.9000
Latte, vacca, in polvere, parzialmente scremato 28.8000
Salame, cacciatore 28.5000
Emmenthal 28.5000
Pollo, intero, con pelle, arrosto (di ro 28.3000
Pollo, sovracoscio, senza pelle, cotto al forno 28.3000
Prosciutto crudo, San Daniele 28.3000
Speck 28.3000
Provolone 28.1000
Germe di frumento 28.0000
Coniglio, intero, cotto 27.9000
Pollo, intero, senza pelle, al forno 27.9000
Caciotta romana, di pecora 27.7000
Fave, secche, sgusciate 27.2000
Pollo, intero, con pelle, al forno 27.1000
Storione, uova (caviale) 26.9000
Caciottina, mista 26.9000
Pollo, sovracoscio, con pelle, cotto al forno 26.7000
Salame, Milano 26.7000
Salame, Brianza 26.5000
Acciuga o alice, sott'olio 25.9000
Faraona, petto, senza pelle, crudo 25.8000
Pecorino 25.8000
Latte, vacca, in polvere, intero 25.7000
Prosciutto crudo, di Parma 25.5000
Salmone, affumicato 25.4000
Formaggio molle da tavola 25.4000
Tonno, sott'olio (sgocciolato) 25.3000
Tonno, in salamoia (sgocciolato) 25.1000
Quaglia 25.0000
Acciuga o alice, sotto sale 25.0000
Scamorza 25.0000
Merluzzo o nasello, surgelato, cotto al microonde 24.8000
Caciotta toscana 24.6000
Caciotta, mista 24.5000
Fontina 24.5000
Fagiano 24.3000
Faraona, coscio, con pelle, crudo 24.3000
Salame, Ungherese 24.2000
Faraona, coscio, senza pelle, crudo 24.0000
Tacchino, fesa, senza pelle, cruda 24.0000
Fagioli, secchi, crudi 23.6000
Coppa Parma 23.6000
Fagioli cannellini, secchi, crudi 23.4000
Pollo, petto, senza pelle, crudo 23.3000
Fegato, suino 22.8000
Lenticchie, secche, crude 22.7000
Fagioli dall'occhio, secchi 22.4000
Fegato, equino 22.4000
Salsiccia, di suino, fresca, saltata in padella 22.2000
Mandorle, solci, secche 22.0000
Bovino adulto, sottofesa 22.0000
Tacchino, intero, senza pelle, crudo 21.9000
Bovino adulto, fesa 21.8000
Bovino adulto, lombata 21.8000
Piselli, secchi 21.7000
Pancetta magretta 21.7000
Merluzzo, baccal?, ammollato 21.6000
Bovino adulto, spalla, muscolo, girello, 21.5000
Bovino adulto, tagli posteriori 21.5000
Tonno, fresco 21.5000
Anatra domestica 21.4000
Bovino adulto, scamone 21.4000
Zampone, confezionato precotto, bollito 21.4000
Fave, secche 21.3000
Bovino adulto, costata 21.3000
Bovino adulto, girello 21.3000
Bovino adulto, noce 21.3000
Maiale, leggero, bistecca, cruda 21.3000
Spigola, d'allevamento, filetti 21.3000
Cotechino, confezionato precotto, bollito 21.1000
Salmone, in salamoia 21.1000
Caciottina, vaccina 21.1000
Coniglio, coscio 21.0000
Ceci, secchi, crudi 20.9000
Bovino adulto, geretto anteriore e poste 20.9000
Gallina 20.9000
Pancetta tesa 20.9000
Merluzzo o nasello, surgelato, cotto al forno 20.9000
Camembert 20.9000
Maiale, pesante, lombo 20.8000
Capocollo 20.8000
Sarda 20.8000
Maiale, leggero, lombo 20.7000
Vitello, filetto, crudo 20.7000
Orata, selvatica, fresca, filetti 20.7000
Fior di latte 20.6000
Bovino adulto, filetto 20.5000
Bovino adulto, tagli anteriori 20.5000
Maiale, pesante, coscio 20.4000
Cacao, amaro in polvere 20.4000
Bovino adulto, copertina di sotto, coper 20.3000
Coniglio, intero, surgelato 20.3000
Sardine, fresche 20.3000
Fagioli borlotti, secchi, crudi 20.2000
Maiale, leggero, coscio 20.2000
Aragosta, bollita 20.2000
Agnello, crudo 20.0000
Fegato, bovino 20.0000
Robiola 20.0000
Coniglio, intero, crudo 19.9000
Aringa, affumicata 19.9000
Cavallo 19.8000
Prosciutto cotto 19.8000
Aringa, sotto sale 19.8000
Orata, surgelata 19.8000
Bovino adulto, pancia, biancostato, punt 19.7000
Orata, d'allevamento, fresca, filetti 19.7000
The, in foglie 19.6000
Fegato, ovino 19.5000
Pollo, intero, senza pelle, crudo 19.4000
Sgombro o maccarello, in salamoia 19.3000
Brie 19.3000
Capretto 19.2000
Storione 19.2000
Gorgonzola 19.1000
Maiale, leggero, spalla 19.0000
Maiale, pesante, spalla 19.0000
Pollo, intero, con pelle, crudo 19.0000
Scorfano 19.0000
Taleggio 19.0000
Carpa 18.9000
Pollo, sovracoscio, senza pelle, crudo 18.7000
Cuore, equino 18.7000
Luccio 18.7000
Mozzarella, di vacca 18.7000
Pollo, fuso, senza pelle, crudo 18.5000
Milza, bovino 18.5000
Stracchino 18.5000
Pollo, fuso, con pelle, crudo 18.4000
Rene, bovino 18.4000
Salmone, fresco 18.4000
Cuore, suino 18.3000
Aringa, marinata 18.3000
Boga 18.3000
Tacchino, intero, con pelle, crudo 18.2000
Pistacchi 18.1000
Tinca 17.9000
Pollo, sovracoscio, con pelle, crudo 17.4000
Merluzzo o nasello, surgelato 17.3000
Sogliola, surgelata 17.3000
Caciottina, fresca 17.3000
Dentice, surgelato 17.2000
Coratella, vitello 17.1000
Lingua, bovino 17.1000
Cernia, surgelata 17.0000
Merluzzo o nasello, fresco 17.0000
Sgombro o maccarello, fresco 17.0000
Cuore, ovino 16.9000
Sogliola, fresca 16.9000
Cuore, bovino 16.8000
Acciuga o alice, fresca 16.8000
Pollo, ala, con pelle, cruda 16.7000
Dentice, fresco 16.7000
Mozzarella, di bufala 16.7000
Aringa, fresca 16.5000
Gamberi, sgusciati, surgelati 16.5000
Granchio, in scatola 16.5000
Spigola, selvatica 16.5000
Lupini, ammollati 16.4000
Wurstel, saltato in padella 16.4000
Rombo 16.3000
Crescenza 16.1000
Aragosta, cruda 16.0000
Palombo 16.0000
Trippa, bovino 15.8000
Triglia 15.8000
Uova, gallina, tuorlo 15.8000
Tortellini, secchi 15.7000
Coratella, agnello 15.7000
Dadi da brodo 15.7000
Merluzzo o nasello, surgelato, filetti 15.6000
Rana 15.5000
Salsiccia, di suino, fresca, cruda 15.4000
Farro 15.1000
Cavolo broccolo verde ramoso, bollito 15.0000
Anacardi 15.0000
Anguilla, marinata 14.8000
Mortadella, solo suino 14.7000
Trota 14.7000
Anguilla, di mare 14.6000
Noci, secche 14.3000
Fette biscottate, integrali 14.2000
Anguilla, d'allevamento, filetti 14.2000
Razza 14.2000
Crusca di frumento 14.1000
Cheese-burger, peso medio (132g) 14.0000
Polmone, bovino 14.0000
Seppia 14.0000
Biscotti, per l'infanzia 13.8000
Nocciole, secche 13.8000
Uova, oca, intero 13.8000
Wurstel, crudo 13.7000
Hamburger, peso medio (111g) 13.6000
Gamberi, freschi 13.6000
Big-burger, peso medio (191g) 13.5000
Mortadella, di bovino e suino 13.3000
Crackers, alla soia 13.1000
Calamaro, surgelato 13.1000
Frumento, duro 13.0000
Pasta, all'uovo, secca, cruda 13.0000
Capitone 13.0000
Farina, frumento duro 12.9000
Uova, tacchina, intero 12.8000
Patè, di fegato 12.7000
Farina, avena 12.6000
Carne bovina in gelatina, in scatola 12.6000
Calamaro, fresco 12.6000
Grano saraceno 12.4000
Uova, gallina, intero 12.4000
Uova, gallina, intero, alla coque o sodo 12.4000
Frumento, tenero 12.3000
Grissini 12.3000
Tortellini, freschi 12.2000
Uova, anatra, intero 12.2000
Lievito di birra, compresso 12.1000
Pop corn 12.0000
Farina, frumento integrale 11.9000
Cacioricotta, di capra 11.9000
Savoiardi 11.9000
Miglio, intero 11.8000
Anguilla, di fiume 11.8000
Farina, segale 11.7000
Cozza o mitilo 11.7000
Biscotti, alla soia 11.5000
Biscotti, integrali con soia 11.5000
Farina, frumento tipo 0 11.5000
Semola 11.5000
Fette biscottate, normali 11.3000
Pat?, di prosciutto 11.3000
Formaggino 11.2000
Farina, frumento tipo 00 11.0000
Miglio, decorticato 11.0000
Merluzzo, bastoncini di pesce, impanati, surgelati 11.0000
Pasta, di semola, secca, cruda 10.9000
Pepe nero 10.9000
Torrone alla mandorla 10.8000
Pane, azzimo 10.7000
Uova, gallina, albume 10.7000
Farina, orzo 10.6000
Polpo 10.6000
Cracotte 10.5000
Noci, fresche 10.5000
Ricotta, bufala 10.5000
Orzo perlato 10.4000
Caff?, tostato 10.4000
Fagioli borlotti, freschi, crudi 10.2000
Ostrica 10.2000
Vongola 10.2000
Pangrattato 10.1000
Carciofi, bolliti 10.1000
Minestrone liofilizzato 10.1000
Cervello, bovino 10.0000
Pappa reale 10.0000
Pasta di mandorle 9.9000
Crackers, al formaggio 9.8000
Muesli 9.7000
Piselli, freschi, saltati in padella 9.7000
Fiocchi di formaggio magro 9.7000
Ricotta, pecora 9.5000
Crackers, salati 9.4000
Mais 9.2000
Pane, formato rosetta 9.0000
Panini, al latte 9.0000
Pane, tipo 1 8.9000
Torta margherita 8.9000
Ricotta, vacca 8.8000
Farina, mais 8.7000
Latte, vacca, condensato zuccherato 8.7000
Soia, salsa 8.7000
Pane, tipo 00 8.6000
Formaggio cremoso spalmabile 8.6000
Croissant 8.3000
Pane, al malto 8.3000
Pane, segale 8.3000
Merendine, tipo brioche 8.2000
Wafer, ricoperto di cioccolato 8.2000
Pane, tipo 0 8.1000
Fiocchi d'avena 8.0000
Fagioli cannellini, secchi, bolliti 8.0000
Pizza, bianca 7.9000
Fagioli, secchi, bolliti 7.9000
Biscotti, integrali 7.8000
Panini, all'olio 7.7000
Mascarpone 7.6000
Pane, tipo integrale 7.5000
Riso, integrale, crudo 7.5000
Riso, parboiled, crudo 7.4000
Merendine, tipo pan di spagna 7.4000
Farina, riso 7.3000
Cioccolato, al latte 7.3000
Biscotti, frollini 7.2000
Cornetti 7.2000
Noci pecan 7.2000
Cioccolato, al latte con nocciole 7.2000
Biscotti, wafers 7.1000
Pizza, con pomodoro 7.1000
Ceci, secchi, bolliti 7.0000
Latte, vacca, evaporato, non zuccherato 7.0000
Fagioli borlotti, secchi, bolliti 6.9000
Lenticchie, secche, bollite 6.9000
Crema di nocciole e cacao 6.9000
Riso, brillato, crudo 6.7000
Ceci, in scatola, scolati 6.7000
Fagioli borlotti, in scatola, scolati 6.7000
Cavoli di Bruxelles, bolliti 6.7000
Biscotti, secchi 6.6000
Cornflakes 6.6000
Cioccolato, fondente 6.6000
Yogurt, greco, da latte, intero 6.4000
Panettone 6.4000
Spinaci, bolliti 6.3000
Germogli di soia 6.2000
Cannoli alla crema 6.2000
Merendine, farcite di latte 6.2000
Fave, fresche, saltate in padella 6.1000
Farina di castagne 6.1000
Riso, soffiato, da prima colazione 6.0000
Fagioli cannellin, in scatola, scolati 6.0000
Tartufo, nero 6.0000
Bab? al rhum 5.9000
Fagioli borlotti, freschi, bolliti 5.7000
Pizza, con pomodoro e mozzarella 5.6000
Albicocche, disidratate 5.6000
Piselli, freschi, crudi 5.5000
Merendine, con marmellata 5.5000
Piselli, surgelati 5.4000
Patatine, fritte (in busta) 5.4000
Lenti colorate, ripiene di cioccolato 5.4000
Piselli, in scatola, scolati 5.3000
Cavolfiori, bolliti 5.3000
Latte, pecora 5.3000
Gelato confezionato, biscotto con crema, zabaione e cioccolato 5.3000
Merendine, tipo pasta frolla 5.3000
Fave, fresche, crude 5.2000
Peperoni, saltati in padella 5.2000
Asparagi, di campo, bolliti 5.1000
Gelato confezionato, caff 5.1000
Gelato confezionato, cono con panna e cioccolato 5.1000
Lenticchie, in scatola, scolate 5.0000
Albicocche, secche 5.0000
Soia, yogurt 5.0000
Crostata, con marmellata 4.9000
Agretti, bolliti 4.8000
Funghi coltivati, Prataioli, saltati in 4.8000
Barretta al cocco ricoperta di cioccolato 4.8000
Pasta, di semola, secca, bollita 4.7000
Funghi coltivati, Pleurotes, saltati 4.7000
Asparagi, di bosco 4.6000
Crostata, con crema al cacao 4.6000
Cardi, bolliti 4.5000
Latte, bufala 4.5000
Gelato confezionato, panna ricoperta di cioccolato fondente 4.5000
Avocado 4.4000
Pasta, all'uovo, secca, bollita 4.3000
Broccolo a testa, bollito 4.3000
Maionese 4.3000
Broccoletti di rapa, bolliti 4.2000
Cavoli di Bruxelles, crudi 4.2000
Gelato confezionato, cono con panna, scaglie di cioccolato e noccioline 4.2000
Gelato confezionato, fior di latte 4.2000
Cipolle, bollite 4.1000
Funghi porcini 3.9000
Patate, fritte 3.9000
Pomodori, conserva 3.9000
Salvia 3.9000
Latte, capra 3.9000
Melanzane, saltate in padella 3.8000
Menta 3.8000
Yogurt, da latte, intero 3.8000
Funghi coltivati, Prataioli, crudi 3.7000
Prezzemolo 3.7000
Asparagi, di campo, crudi 3.6000
Latte, vacca, pastorizzato, scremato 3.6000
Yogurt, caprino 3.6000
Gelato confezionato, cacao 3.6000
Finocchi, bolliti 3.5000
Cocco, fresco 3.5000
Latte, vacca, pastorizzato, parzialmente scremato 3.5000
Mais, dolce, in scatola, sgocciolato 3.4000
Cavolo broccolo verde ramoso, crudo 3.4000
Cipolline, bollite 3.4000
Spinaci, crudi 3.4000
Yogurt, da latte, parzialmente scremato 3.4000
Vegetali misti surgelati: piselli, mais, 3.3000
Latte, vacca, pastorizzato, intero 3.3000
Latte, vacca, UHT, intero 3.3000
Yogurt, da latte, scremato 3.3000
Gelato confezionato, nocciola 3.3000
Cavolfiori, crudo 3.2000
Zucchine, bollite 3.2000
Latte, vacca, UHT, parzialmente scremato 3.2000
Gelato confezionato, panna 3.2000
Basilico 3.1000
Tarassaco o dente di leone 3.1000
Asparagi, di serra 3.0000
Broccolo a testa, crudo 3.0000
Passiflora 3.0000
Broccoletti di rapa, crudi 2.9000
Patate, arrosto 2.9000
Castagne, fresche 2.9000
Gelato confezionato, stracciatella 2.9000
Soia, latte 2.9000
Bieta, bollita 2.8000
Spinaci, surgelati 2.8000
Carciofi, crudi 2.7000
Carciofi, surgelati, crudi 2.7000
Datteri, secchi 2.7000
Gelato confezionato, vaniglia 2.7000
Carote, bollite 2.6000
Foglie di rapa 2.6000
Rughetta o rucola 2.6000
Riso, integrale, bollito 2.5000
Porri, bolliti 2.4000
Cavolo cappuccio verde, bollito 2.3000
Sedano 2.3000
Panna o crema di latte 2.3000
Funghi coltivati, Pleurotes, crudi 2.2000
Prugne, secche 2.2000
Minestre in scatola, crema di cipolle 2.2000
Riso, parboiled, bollito 2.1000
Fagiolini, freschi, crudi 2.1000
Cavolo cappuccio verde, crudo 2.1000
Cavolo verza, bollito 2.1000
Patate, crude 2.1000
Patate, bollite, con buccia 2.1000
Patate, cotte al microonde 2.1000
Porri, crudi 2.1000
Caramelle, tipo mou 2.1000
Salsa tomato ketchup 2.1000
Riso, brillato, bollito 2.0000
Cavolo verza, crudo 2.0000
Funghi ovuli 2.0000
Patate novelle 2.0000
Cavolo cappuccio rosso 1.9000
Radicchio verde 1.9000
Rape, bollite 1.9000
Sedano rapa 1.9000
Uva, secca 1.9000
Agretti, crudi 1.8000
Lattuga 1.8000
Patate, bollite, senza buccia 1.8000
Peperoncini, piccanti 1.8000
Anona 1.8000
Fagiolini, surgelati, bolliti 1.7000
Fiori di zucca 1.7000
Minestre in scatola, crema di pollo 1.7000
Olive, nere 1.6000
Lattuga a cappuccino 1.5000
Olive, da tavola conservate 1.5000
Cicoria di campo, cruda 1.4000
Cicoria di campo, bollita 1.4000
Radicchio rosso 1.4000
Rosmarino 1.4000
Gelato confezionato, fior di latte, ricoperto di sorbetto alla fragola 1.4000
Fecola di patate 1.4000
Bieta, cruda 1.3000
Cipolline, crude 1.3000
Pomodori, passata 1.3000
Zucchine, crude 1.3000
Zucchine, crude, chiare 1.3000
Zucchine, crude, scure 1.3000
Mora di rovo 1.3000
Cicoria da taglio, coltivata 1.2000
Finocchio, crudi 1.2000
Pomodori, da insalata 1.2000
Pomodori, pelati in scatola, frutti e su 1.2000
Banane 1.2000
Kiwi 1.2000
Olive, verdi in salamoia 1.2000
Barbabietole rosse 1.1000
Carote, crude 1.1000
Lattuga da taglio 1.1000
Melanzane, crude 1.1000
Pomodori, San Marzano 1.1000
Zucca gialla 1.1000
Cipolle, crude 1.0000
Pomodori, maturi 1.0000
Rape, crude 1.0000
Lamponi 1.0000
Mango 1.0000
Minestre in scatola, crema di asparagi 1.0000
Minestre in scatola, crema di funghi 1.0000
Indivia 0.9000
Peperoni, crudi 0.9000
Peperoni, gialli 0.9000
Peperoni, rossi e gialli 0.9000
Clementine 0.9000
Fichi, freschi 0.9000
Fragole 0.9000
Mirtilli 0.9000
Ribes 0.9000
Crostata, con marmellata di albicocche, confezionata 0.9000
Gelato confezionato, sorbetto al limone 0.9000
Pomodori, succo 0.8000
Ravanelli 0.8000
Amarene 0.8000
Ciliegie, fresche 0.8000
Fichi d'india 0.8000
Mandaranci 0.8000
Melone, d'estate 0.8000
Olive, verdi 0.8000
Pesche, fresche, senza buccia 0.8000
Burro 0.8000
Sego di bue 0.8000
Minestre in scatola, crema di pomodori 0.8000
Cetrioli 0.7000
Cicoria Witloof o indivia belga 0.7000
Peperoni, verdi 0.7000
Arance 0.7000
Pesche, fresche, con buccia 0.7000
Margarina, 2/3 di grassi animali e 1/3 di grassi vegetali 0.7000
Tapioca 0.6000
Cardi, crudi 0.6000
Limoni 0.6000
Loti o kaki 0.6000
Pompelmo 0.6000
Margarina, 100% vegetale 0.6000
Miele 0.6000
Ananas, fresco 0.5000
Ananas, sciroppato 0.5000
Arance, succo 0.5000
Melagrane 0.5000
Mele, fresche, Granny Smith 0.5000
Melone, d'inverno 0.5000
Pesche, sciroppate 0.5000
Prugne, fresche 0.5000
Uva, fresca 0.5000
Canditi 0.5000
Marmellate, (normali e tipo frutta viva) 0.5000
Albicocche, fresche 0.4000
Albicocche, sciroppate 0.4000
Cocomero 0.4000
Mele, fresche, Golden 0.4000
Nespole 0.4000
Mais, amido 0.3000
Mele, fresche, senza buccia 0.3000
Mele, fresche, Annurca 0.3000
Mele, fresche, Renetta 0.3000
Mele cotogne 0.3000
Pere, fresche, senza buccia 0.3000
Succo di frutta (albicocca e pera) 0.3000
Uva, succo 0.3000
Strutto o sugna 0.3000
Limoni, succo 0.2000
Mele, fresche, con bucce 0.2000
Mele, fresche, Deliziosa 0.2000
Mele, fresche, Imperatore 0.2000
Aranciata 0.1000
Aglio 0.0000
Lardo 0.0000
Olii vegetali: oliva, soia, mais 0.0000
Olio, arachide 0.0000
Olio, cocco 0.0000
Olio, fegato di merluzzo 0.0000
Olio, germe di grano 0.0000
Olio, girasole 0.0000
Olio, mais 0.0000
Olio, oliva 0.0000
Olio, extravergine d'oliva 0.0000
Olio, palma 0.0000
Caramelle, dure 0.0000
Gelato confezionato, ghiacciolo all'arancio 0.0000
Gomme da masticare 0.0000
Zucchero (saccarosio) 0.0000
Bevanda tipo cola 0.0000

Re: Alimenti con il più alto contenuto di proteine

MessaggioInviato: sab mar 31, 2007 6:55 pm
da Skull_Infernal
ottimo  :bil:

Re: Alimenti con il più alto contenuto di proteine

MessaggioInviato: dom apr 08, 2007 9:02 am
da martina.battisti
hehehe bello ci hai inserito nell'elenco anche le merendine :D

ottimo ed esaustivo elenco... peccato per le fave fresche... ora che si avvicina il primo maggio e sui banchi del fruttivendolo si trovano, scoprire che quelle fresche hanno 5,2gr di Pro... bhe come sempre allora scampagnata con fave e pecorino :P